Kaptunk kettő gyönyörű nagy céklát. Az egyik feléből a babának készítette ebédet, a másikból pedig magunknak akartam kitalálni valami finomságot. Beugrott, hogy valahol már hallottam, hogy milyen jó párosítás a cékla és a csoki. Ha csak a színére gondoltam már tetszett az…

A linzer tésztájának elkészítése nagyon egyszerű és gyors. Ami időigényesebb az a lekvár kenése és összeragasztgatás, de megéri a fáradozást, mert nagyon mutatós és finom sütemény, a nyári melegben is bátran kínálhatjuk, nem fog szétfolyni és nem romlékony. Sokféle…

Szerencsére az idén is szép számmal nőnek a tökök a kertben, csak ilyenkor jön a kérdés, hogy megint mit együnk belőle, hiszen nem olyan régen volt tökfőzeléket… Ötletelünk, próbálkozunk és így született meg ez a recept is. A tészta egy nagyon egyszerű, de annál több…

Sütés- főzés kerámiákban, Edi's Ceramics (link) Lakhelyünkhöz közel egy nagyon ügyes és annál kedvesebb keramikus költözött. Sok-sok csodaszép edényt, tálat, tányért, poharat, díszeket készít. Mi teljesen beleszerettünk, és a konyhánk tele van az Ő termékeivel.…

A sárgabarackból nem csak lekvár, hanem nagyon finom süti és készíthető. Az állaga nagyon jól megmarad hő hatására és az ízek is fokozódnak benne. Ez a recept is könnyen elkészíthető és igazi kellemes gyümölcsös íze van, nekem nem telhet el nyár olyan édesség nélkül…

Az egyik cukkini kicsit nagyobbra nőtt a kertben, és tanakodtunk mi készüljön belőle. Gyakran készítek hirtelen ötletből egyszerű és finom ételeket. Ez is pont ilyen, pár hozzá való kell bele, a végeredmény pedig még azokkal is megkedvelteti a cukkinit, akik eddig nem igazán…

A friss meggy az egyik kedvenc gyümölcsöm süteményekhez. Nagyon finom zamatos az íze, a savanyúsága jól ellensúlyozható és remekül passzol édességekhez, de akár húsokhoz is. A recept eredetileg tortának indult, de menet közben improvizáltam, mert elfogyott a zselatin… de…