A kenyérsütés mindig is csábított, szeretem a finomabbnál finomabb kenyérféléket, lehet az teljes kiőrlésű, sok maggal vagy hagyományos kovászos kenyér. Az otthoni kenyérkészítéstől sokan idegenkednek, de ha szeretünk kísérletezni és nem tántorít el minket egy-egy…

Igazán egyszerű szilvalekvárt készíteni. Csak sok-sok idő kell hozzá, cserébe dolgunk alig van vele. Sok szilvánk érett az apróbb fajtából, de mikor megkóstoltam akkor jöttem rá, hogy ez sokkal finomabb, mint a nagyobb szeműek, igazi zamatos édes ízű, tökéletes lekvár…

A jó almás pitéhez sok-sok alma kell, ami minél savanykásabb és lédúsabb annál finomabb. Nem kell a legszebb darabokat kiválogatni, mert pucoláskor ki lehet vágni a nem oda illő darabokat. Kár lenne veszni hagyni a lehullott almákat, mert tölteléknek tökéletesek, én is…

  Nagyon szeretjük az olasz ételeket, olaszos ízeket. Idén nagyon sok paradicsom termett, ezért nem csak natúr paradicsomlevet főztünk be, hanem pizzaszószt is készítettünk. Ami nem csak pizzán finom, mert bruschettanak is tökéletes, és spagettira öntve is remek főétel…