Még mindig a friss tejtermékek lengik be gondolataimat, így muszáj volt még egy finomságot készítenem belőle. A nagyobbik Fiam kedvence a gomba, így mindenképpen ezekből szerettem volna valami könnyű, de annál finomabb ételt készíteni. Ismét friss orondpusztai (www.orondpuszta.hu) ordát és…

Olyan szuper helyen élünk, hogy itt az erdőben szebbnél szebb vargányák teremnek. Mostanában a reggeli program a gombászás és szerencsére tele kosárral térünk haza. A vargánya nagy kedvencünk, sokféleképpen fel lehet használni, és az igazán karakteres ízének köszönhetően nem is túl sok kiegészítő…